Un No Te Olvido en la armonía…
A bocados delicados, en una Cena a Dos
se ensalzan las pasiones
entre pociones de sencillez,
al rico sorbo del Azul Mar al Curaçao…
añadiendo aguardiente de kiwi en ron blanco,
con unas cerezas acolchadas…
servido en copa estrecha y alargada,
y para darle esa gracia singular… 4 andrinas
hielos y unos golpes de naranja amarga,
adornándose con una rodaja de kiwi y una guinda…
Hilando los Sentidos
Unas láminas refinadas
de palometa y salmón, ahumados
más varias de mojama de atún,
cecina de venado y jamón serrano…
Entablando las miradas
Dando ocasión a verse más de cerca,
al acompañamiento de caricias que resaltan
más, con la suave brisa marina y de montaña
unos caracoles a la brasa con 5 salsas acorde,
sepia a la plancha con ajo y perejil…
más unos cogotes que se sirven en cuchara alta,
para saborear mucho mejor su especial resonancia…
Resaltando un Te Adoro
Enjambrando los soniquetes…
con pan sencillo a la brasa camelado
en la suavidad de unos untes de sobrasada,
que al vuelo van de maravilla
con queso azoquetado por sus broches ensortijados
que verde llevan y florecen nada más olerlos,
brotes de alfalfa con sus botones recién estrenados
todo al aceite de oliva virgen, que da sabor y bravura…
Llamando al refresco del sabor deslizante
Tartaletas de lombarda y monigotes refinados sin ser vistos,
déjanse observar como si fuesen los reyes del sentido
diríase qué esbozan su mandato entre las murallas del saberse
en la agradable compañía…de manojos de colores excelsos,
belleza en sus pétalos de rosa y bravíos trazos que sobresalen
nada más echarles el primer ojo, a los largos y anaranjados lazos
Jazmines cazadores de azules resonancias con la Centáurea…
Begonias, saboreando su ácido salazón y algo dulzón,
Caléndula, añadiendo ese picante que pueda faltar…
la flor del Calabacín, agradable y finura en sensaciones
Capuchinas, con su gusto muy similar al berro…
más que adornar, dan color y diferentes sensaciones
Ese Tú, que semeja el Yo… en asonancia completa
A la crema de calabaza y gambas, con hebras de Azafrán
Serrines de zanahoria con brandada de bacalao
en crema fría de queso para adornar los destellos…
Pato al horno estilo cantonés,
deslizando pinceles se acompaña de Sake caliente
realzando los momentos del exquisito banquete…
Magia y Fantasía para seguir el camino iniciado
Lugar de un encuentro que a dos bandas servirá…
para tomar un cava azulado y frescor ambiguo
al verde sabor en copa de flauta,
regando los entresijos de corazones
que al borde de algún postre están al llegar,
Frutas de la Pasión enflanadas en pudín,
y para finalizar el largo sendero del placer mutuo…
un delicioso café aromatizado el inigualable
y conjuntado licor de chartreuse amarillo en copa,
dejando que las palabras y los arrullos salgan
caminando por un mismo sentido de la elegancia
y las conversaciones que seguirán al paso…
sin dar tregua a los sorbos del deseado Amor
que irán saliendo con el dulce y agradable
manjar de sabor… a Amores del Destino exacto…
© Mía Pemán
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